Gâteau Cascade de Roses

Bonsoir, 

Voici un gâteau qui me tenait à cœur, que j’ai réalisé pour l’anniversaire de Belle-Maman, qui fêtait ses 60 ans. Et oui cela se fête et il m’a paru comme une évidence pour celui-ci, qu’elle méritait un superbe gâteau, comme un bouquet de fleurs représentatives de sa personnalité, oui ma Belle-Maman est une perle :-D.

Il s’agit d’un biscuit de Savoie (recette ici) nature coloré en rose pâle et d’une crème Lemon Curd, recette trouvée ici, mélangé à la crème fouettée (Elle & Vire crème liquide-mascarpone).

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6 réflexions sur “Gâteau Cascade de Roses

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