Salon Sugar 2016

Hey ! 

Ce soir, je vous rédige ce petit billet spécial Salon Sugar 2016 à Paris Expo, à la porte de Versailles que j’ai visité avec un immense plaisir, grâce à Marion & Seb, qui m’avais laissé un prospectus dans mes paquets de Noël !!!

N’hésitez surtout pas à vous rendre sur leur site salon-sugar.com et sur place au pavillon 2 du Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles, du 11 au 13 mars 2016, 10 € l’entrée, gratuit pour les -12 ans, remplissez un formulaire ici, pour un tarif réduit à 8 €.

Billets d'entrée

Le Salon Sugar c’est quoi ? C’est 3000m² dédiés à la vente d’accessoires, matériels, matières premières, librairies et ateliers de pâtisseries et cakes design. Une caverne d’Ali Baba pour tout amateur, débutant ou confirmé ! Mais les photos parlent d’elles-même, je vous laisse regarder.

Ci-après, des stands de décos type Baby Shower, fête d’anniversaire… Superbes !

Vous pourrez également admirer des gâteaux en pâte à sucre, de vrais chef d’œuvres, réalisés à l’occasion d’un concours sur le thème Alice au Pays des Merveilles. J’ai mon favori, et vous, lequel préférez-vous ? …

Vous aurez aussi la chance, d’assister à une démonstration culinaire de grands chefs, j’ai eu le privilège de suivre la démonstration de verrine de cake, nuage d’émulsion au caramel en barre avec des miettes de streusel de Monsieur Philippe CONTICINI, parrain du Salon Sugar 2016 !!! Ni plus ni moins !!!  Puis l’honneur d’obtenir une dédicace et une super photo !!!

J’ai passé un super moment, une très agréable visite, Philippe CONTICINI est une belle personne, un très grand chef pédagogue et humble.

Je n’oublierai jamais une phrase qu’il a dite lors de sa démonstration, et vous serez aussi d’accord que moi avec lui 😉 « Le meilleur chocolat au monde n’est pas celui qu’on nous dit qu’il est meilleur, mais celui que l’on préfère !! » C’est tellement vrai !!

Ou encore, lors de ma dédicace, alors qu’il me révélait une anecdote sur sa jeunesse (non non c’est secret !! ;-p), il reconnut que ce qui comptait en ce monde est l’authenticité …

J’espère vous avoir donné l’envie de visiter le Salon Sugar 2016 du Paris Expo à la porte de Versailles et je vous en souhaite beaucoup de plaisirs !

Merci mille fois à Marion & Seb !! :-*

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6 réflexions sur “Salon Sugar 2016

  1. Tu as dû passer une agréable journée dans ce salon dédié à ton hobby. J’espère que la CB n’a pas trop chauffé car je suis sûre que tu n’as pu résister à te faire plaisir. Lol. Bonne journée ma ch’tite voisinette. ♡

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