Sundae maison

Voilà une recette minute, qui ne nécessite pas de sorbetière (ben je sais pas trop où est rangée la mienne…), et seulement deux ingrédients. Vraiment rapide, pratique quand il fait si chaud qu’en ce moment suffoquant sous cette canicule, ce sundae maison, le meilleur que vous aurez mangé !

Ingrédients :

  • 200 ml de crème liquide entière ; 
  • 190 gr de lait concentré sucré.

Monter la crème liquide en chantilly (n’oubliez pas d’anticiper et de placer un bol en inox et les fouet du batteur au congélateur et la crème liquide au réfrigérateur). 

Verser le lait concentré sur la crème fouettée et mélanger à la maryse délicatement.

Reverser le tout dans une boite hermétique avec couvercle et la placer minimum 6 heures au congélateur. Remuez toutes les heures.

Libre à vous de déguster ce sundae avec le topping de votre choix, pour moi, sauce au chocolat, pour Monsieur, sauce au caramel beurre salé et saupoudré de cacahuètes enrobées de chocolat (type M&M’s®) écrasées au pilon. Quelle gourmandise… ;-D

Publicités

2 réflexions sur “Sundae maison

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s