Tiramisu au caramel beurre salé

Comme je vous le disais dans la recette du Tiramisu au citron, ce dessert, à la base italien (l’authentique Tiramisu c’est ici), se revisite de mille et une façon (bon j’exagère un peu là … la version Tiramisu glacé c’est ici). Voici une nouvelle déclinaison à la bretonne, le Tiramisu au caramel beurre salé fait maison. En plus ultra rapide à préparer !

Ingrédients pour 4 personnes : 

Émietter les palets bretons.

Monter la crème liquide en chantilly. 

Dans des verrines, commencer par étaler une couche de biscuits, ajouter une couche de crème fouettée et une couche de caramel au beurre salé. Recommencer l’opération une nouvelle fois, pour finir par la caramel. Parsemer de biscuits émiettés pour la décoration.

Réserver au frais jusqu’à dégustation.

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8 réflexions sur “Tiramisu au caramel beurre salé

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