Kits à vin et cidre chauds à offrir

Nous voilà déjà à quelques jours de Noël, et c’est encore la course aux cadeaux pour la plupart d’entre nous. 

Je vous propose ici, une idée de cadeau fait maison, qui ferra à coup sur plaisir à celui qui le recevra, un kit à vin chaud ou à cidre chaud aux épices.

La période de Noël est propice à une bonne tasse de vin chaud (ou cidre chaud vous l’aurez compris), et à n’importe quel moment de l’hiver. Avec ce petit cadeau Home Made, la ou les personnes pourront se faire plaisir quand l’envie leur prendra et surtout c’est toujours agréable d’offrir ou de recevoir un cadeau confectionné de nos petites mains, d’autant que celui ci est hyper simple. 

Vous pouvez utiliser du vin blanc, ça marche aussi ;-). Il vous faudra prévoir du ruban, du bolduc ou du raphia, des petits sachets, en plastique, en papier kraft, en jute, un bocal… Pour moi ce seront des sachets pour confiseries. 

Pour les tranches d’orange séchées : 

  • 1 orange bio.

Tout d’abord, quelques jours avant, laver et trancher l’orange en rondelles. Les disposer sur du papier cuisson et enfourner 2-3 heures à 100°C. Les retourner toutes les demies-heures pour qu’elles ne se bombent pas. Laisser sécher à l’air libre quelques heures (une nuit par exemple).

Pour le kit à vin chaud :

  • 1 petite bouteille de vin rouge (cépage type Merlot, Gamay, Cabernet sauvignon, Pinot noir et même la marque Baron de l’Estac) ;
  • 45 gr de sucre cassonade ;
  • 2 tranches d’orange séchées ;
  • 1 bâton de cannelle ; 
  • 1 badiane (aussi appelée anis étoilé) ; 
  • 2 clous de girofle.

Dans un petit sachet, verser le sucre de canne, puis disposer les tranches d’orange, la cannelle, la badiane et les clous de girofle. Refermer le sachet.

Pour le kit à cidre chaud :

  • 1 petite bouteille de cidre brut ;
  • 45 gr de sucre cassonade ;
  • 2 tranches d’orange séchées ;
  • 1 bâton de cannelle ; 
  • 1 badiane (aussi appelée anis étoilé) ; 
  • 3 clous de girofle.

Dans un petit sachet, verser le sucre de canne, puis disposer les tranches d’orange, la cannelle, la badiane et les clous de girofle. Refermer le sachet.

Il suffira d’inscrire les instructions suivantes sur une étiquette : Verser le vin dans une casserole et la totalité du sachet d’épices et porter à ébullition sur feu fort. Ensuite laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Retirer les épices et servir !

Accrocher le sachet et l’étiquette avec les instructions à la bouteille et faire un joli nœud. Voilà le tour est joué !! 

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